seit 200 Jahren in Familienbesitz

Produkte:
Umfangreiches Sortiment an Vollkorn-Broten (reiner Sauerteig), -Baguette,
-Brötchen und -Kuchen sowie Süßes und Herzhaftes. Getreide aus eigenem Anbau.
Mehl aus eigener Herstellung.
Hausmacher Wurstwaren, Rind-, Schweine- und Lammfleisch - auf Bestellung.
Spezialität: Spanferkel oder Schinken aus dem Backofen. (Größe nach Wunsch)



Öffnungszeiten der Backstube:
Montag, Donnerstag und Freitag von 16 - 20 Uhr

Auf Anfrage:

• Frühstück und Imbiss für Gruppen


• Brotbacken mit Schulklassen "Vom Korn- zum Mehl- zum Brot"


• Feldführung zum Thema "Bioland"

Produkte:
Vielseitiges Sortiment an Backwaren in Bioland-Qualität.
Erntefrisches Obst und Gemüse der Saison.

Lieferservice.

seit 1986 biologisch-dynamisch bewirtschaftet

Produkte:
Milch, Quark, Joghurt und diverse Käsesorten aus der eigenen Hofkäserei.
Getreide und Dinkel-Nudeln aus eigener Herstellung. Rindfleisch sowie ein vielseitiges
Sortiment an hausgemachter Rinderwurst auf Bestellung.
Wöchentlich Gemüse-Abo-Kiste - in Kooperation - zur Abholung.
Spezialität: "Oberländer Backstein" (Tilsiterart)

Öffnungszeiten des Hofladens:

Montag, Donnerstag von 16 - 18 Uhr und Samstag von 10 - 12 Uhr

Auf Anfrage:

• Frühstück und Imbiss für Gruppen


• Hofbesichtigungen für Kinder - Streichelzoo


• Führungen für Gruppen ab 10 Personen zum Thema "Demeter"

seit 1994 Direktvermarktung

Produkte:
Rind - und Schweinefleisch aus eigener Aufzucht - hofeigene Futtermittel -hofeigene Schlachtung. Umfangreiches Sortiment an hausgemachten Wurstwaren aus der eigenen Hofmetzgerei.
Wechselndes Angebot an Produkten heimischer Direktvermarkter - in Kooperation.
Präsentkörbe in verschiedenen Größen.
Spezialitäten: Hausmacher Schinken; Kartoffelwürste, Grillfackeln (saisonal)



Öffnungszeiten des Hofladens:

Dienstag - Freitag von 8-13 und 15 - 18 Uhr, Samstag von 8 - 12 Uhr

Auf Anfrage:

• Imbiss für Gruppen - auch Kaffeetafel


• Führungen für Kinder zum Thema "Landwirtschaft"


• Im Sommer: Betriebsführungen für Gruppen bis 50 Personen

Backen wie zu Omas Zeiten - Original Holzofenbrot

Das Bauernbrot wird noch im altdeutschen Holzofen gebacken. Im Verkaufsladen erhalten Sie Blechkuchen und Backwaren aller Art (auch Vollkorn-Produkte).
Torten - auch Hochzeitstorten - auf Bestellung.
Im gemütlichen Café haben Sie die Gelegenheit, die Leckereien direkt vor Ort zu probieren. Es stehen 9 Tische mit insgesamt 32 Plätzen zur Verfügung.



Öffnungszeiten der Backstube:
Mittwoch 17 - 19 Uhr, Freitag von 16 - 19 Uhr, Samstag 6:30 - 11 Uhr,
Sonntag 8 - 11 Uhr und 14 - 18 Uhr
Öffnungszeiten Café:
sonntags 14 - 18 Uhr und nach Vereinbarung (jedoch nicht donnerstags und samstags)

Auf Anfrage:

• Kaffeetafel für Busse


• Brotbacken mit Schulklassen "Holzofenbrot"